Representante da FAO defende maior participação da mulher nos espaços políticos

, crédito e titulação de terras”, disse ele, ao lembrar que, em vários países da América Latina, as mulheres rurais lidam com muitas desigualdades. Segundo a FAO, as mulheres rurais cumprem uma série de funções-chave para a segurança alimentar regional, mas enfrentam altas taxas de pobreza, insegurança alimentar e obesidade. Mais de 14 milhões de mulheres que estão

Aspects of the built environment associated with obesity in children and adolescents: a narrative review

O estudo faz uma revisão da literatura em relação à disponibilidade de locais de comercialização de alimentos e sua associação com a obesidade entre escolares, a partir de estudos publicados entre 2003 e 2013. Conclui-se que é necessário o reconhecer, por meio de evidências científicas, a relação entre ambiente construído e obesidade, para elaborar

A discriminação contra estudantes fora do “padrão” corporal nas escolas brasileiras

O artigo aborda um aspecto relativamente pouco explorado do fenômeno da obesidade: o preconceito contra os estudantes “gordos” e, surpreendentemente, também contra os “muito magros”.

Alimentação saudável e sustentável: Curso Técnico de Formação para os Funcionários da Educação: Profuncionário

Este material é parte do Curso técnico de formação para os funcionários da educação. Tem como objetivo refletir sobre o tema da alimentação saudável e sustentável, problematizando a construção de propostas para a melhoria das condições de saúde e alimentação da comunidade escolar. Discute-se temas como obesidade, desnutrição, alimentação saudável