Brasil é exemplo mundial em merenda escolar, mas manter o prato cheio ainda é desafio

, além de incluir a educação alimentar e nutricional no currículo escolar. A legislação também estipulou a obrigatoriedade de que ao menos 30% das compras sejam feitas diretamente da agricultura familiar , com prioridade para comunidades indígenas e quilombolas, e determinou que os cardápios respeitem a cultura alimentar local e limitem ultraprocessados

Estratégias de implementação dos gestores do Programa Nacional de Alimentação Escolar no RN frente a pandemia da Covid-19

Neste trabalho, objetivou-se compreender a construção da estratégia para manutenção do Programa de Nacional de Alimentação escolar (PNAE) durante a pandemia no Rio Grande do Norte. O estudo mostrou como foram elaboradas as estratégias e como o PNAE foi implementado durante o período de pandemia. Também revela que o grande entrave na implementação do PNAE es...

Brasil é referência na alimentação escolar, diz especialista

Agência Brasili Agência Brasil https://istoedinheiro.com.br/autor/agencia-brasil 29/09/2025 - 10:02 Para compartilhar: Copie a URL: Copiar "O Brasil não gosta de se auto elogiar". É assim que Daniel Balaban, diretor do Programa Mundial de Alimentos da Organização das Nações Unidas (ONU) no Brasil, começa a responder perguntas sobre a política brasileira

Aos 70 anos, programa de alimentação escolar brasileiro é referência

, o programa estabelece uma série de regras para garantir alimentação nutricionalmente equilibrada e que fortalece as economias locais, uma vez que prevê a compra de alimentos vindos da agricultura familiar. Baldoni é coordenador de Segurança Alimentar e Nutricional do PNAE, política pública considerada uma referência mundial na educação que atende 40 milhões

O que é melhor: lanches ou refeições para alunos nas escolas? Estudo revela qual oferece melhor custo-benefício

Estudo inovador avaliou durante um ano as opções nutricionais de escolas de ensino fundamental de uma cidade brasileira, e os resultados mostram as vantagens e desvantagens de lanches ou refeições na segurança alimentar das crianças. O que é melhor: lanches ou refeições para alunos nas escolas? Estudo revela qual oferece melhor custo-benefício O The

Qualidade da merenda escolar é tema de projeto de lei e Florentino garante avanço

que as mudanças representam um expressivo avanço social, econômico e nutricional, ampliando a qualidade da alimentação escolar e fortalecendo a política de valorização da agricultura familiar. "O PNAE é uma política de Estado que cuida da saúde e do futuro de nossas crianças, ao mesmo tempo em que estimula a produção local. Este projeto alinha-se ao compromisso

Senado aprova projeto de Luizianne que eleva presença da agricultura familiar na merenda escolar

é proteger a merenda escolar, garantir a segurança alimentar e nutricional, e um ambiente saudável e favorável para o aprendizado", afirmou Luizianne Lins. Segundo ela, é preciso "coibir a entrega de alimentos para serem consumidos em ambiente escolar cujo prazo de validade esteja na iminência de seu vencimento". De acordo com a autora, a prática atual de aceitar

Merenda escolar mais saudável

Quando políticas são baseadas em estudos e experiência, saem ganhando a população e o governo. Esse deve ser o caso da medida, anunciada pela gestão de Luiz Inácio Lula da Silva (PT), que diminui o limite de alimentos processados e ultraprocessados na merenda das escolas públicas de 20% para 15%, com meta de 10% em 2026. A mudança favorece alunos

Lula sobre Educação: 'Leva décadas para construir, mas basta aloprado ser eleito para destruir tudo'

e Nutricional 2023, do Ministério da Saúde, a cada sete crianças brasileiras, uma está com excesso de peso ou obesidade. Isso significa 14,2% das crianças com menos de cinco anos. A média global é de 5,6%. Entre os adolescentes, a taxa é ainda mais alta: 33%, ou um terço dos adolescentes têm excesso de peso, o que reforça a importância da busca por alimentos e refeições

Cotas e meritocracia: mitos e verdades na educação brasileira

tem, historicamente, mais necessidades que o das privadas. É mais dependente de transporte público coletivo, mora tanto nas periferias das grandes cidades quanto nas localidades rurais, falta-lhe acesso à internet, a bibliotecas e equipamentos culturais, sofre potencialmente mais problemas nutricionais e tem pais com menor escolaridade. Nessas condições, pode-se dizer

Educação alimentar ainda não é realidade nas escolas

Por Lorena Tabosa do O Joio e o Trigo*: A versão atual do Guia Alimentar para a População Brasileira completa 10 anos em 2024. Neste período, foram lançados 12 editais do Programa Nacional do Livro e do Material Didático (PNLD), da educação infantil ao ensino médio. Em nenhum deles foram incluídos materiais didáticos para a Educação Alimentar e Nutricional

MEC destina R$ 79,7 mi para promover equidade racial no país

, a implementação de políticas de incentivo à equidade faz parte do orçamento do Ministério da Educação (MEC) e do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE). Ao todo, R$ 79,7 milhões foram investidos em 2024 na implementação da educação para as relações étnico-raciais (Erer) e da educação escolar quilombola (EEQ) no Brasil. Os recursos direcionados à promoção

MEC celebra Dia Nacional da Alimentação Escolar

Escolar foi criado, inicialmente, com o nome de Campanha de Merenda Escolar, em 1955. É a mais antiga política pública de segurança alimentar e nutricional do Brasil. O objetivo do Pnae é contribuir para o crescimento, o desenvolvimento biopsicossocial, a aprendizagem, o rendimento escolar e a formação de hábitos alimentares saudáveis dos estudantes, por meio

Estudantes de escolas públicas estão consumindo mais alimentos naturais

muitas outras conquistas importantes, como a exclusão de: bebidas de baixo valor nutricional, cereais com aditivos ou adoçados, balas e similares, confeito, bombons, chocolate, biscoito recheado, bolo com cobertura ou recheio, barra de cereal com aditivo ou adoçada, gelatina, gelados comestíveis, temperos com glutamatos monossódico, maionese e outros alimentos

Como a merenda escolar impacta alunos e filhos de agricultores

. O direito à alimentação escolar é relativamente recente. Até os anos 1950, não havia uma política pública unificada, ou seja, cada município gerenciava a questão à sua maneira. "Recebemos legumes, verduras e frutas. Tudo fresquinho, de acordo com o cardápio da semana." Enquanto boa parte dos produtos utilizados nas refeições da escola vem da agricultura familiar

Influenciadores e transmissões de videogame estão mudando o consumo alimentar de crianças e jovens

esses anúncios têm uma certa confiança nos influenciadores, o que vai promover que vejam isso de forma positiva, ficando mais sujeitas a consumir esses produtos". "É preciso proteger essas crianças e jovens pensando em aspectos como políticas públicas, trabalho de educação nutricional em escolas e vigilância dos pais e responsáveis, que devem ter maior controle

Países investem em políticas para primeira infância, mas enfrentam limitações

Oferecer educação igualitária, nutrição, saúde, segurança e cultura no ambiente escolar, além de fortalecer direitos para que pais possam trabalhar sem preocupações nos primeiros anos de vida dos filhos são algumas premissas de políticas públicas para a primeira infância pelo mundo. Países investem na criação de programas voltados a crianças de até seis

Gestão administrativa da escola interfere no pedagógico, diz economista

tempo para cuidar do pedagógico. Há como pensar em uma política pública que tire do diretor essas responsabilidades, sem recorrer a empresas privadas? É bom ressaltar que uma boa administração de escola não se ancora em uma supermulher ou um super-homem, no extraordinário, mas é do campo do ordinário, com um corpo de pessoas envolvidas para buscar as melhores

'Antes eram duas, hoje são quatro refeições': os efeitos do Ensino Médio Integral na alimentação de estudantes

nutricional, realizado pelas pesquisadoras Flávia Mori Sarti e Marislei Nishijima, da Universidade de São Paulo (USP), e encomendado pelo Instituto Natura, corrobora com essa percepção das estudantes sobre o potencial de influência do EMTI em outras dimensões da vida dos alunos além da educação. Os resultados na alimentação O estudo, que explorou indicadores relativos

Os impactos positivos do novo Ensino Médio

pelo Centro de Evidências da Educação Integral, parceria entre Insper, Instituto Natura e Instituto Sonho Grande, evidenciam que o benefício socioeconômico da política de EMI é seis vezes maior que o seu custo. Além disso, estudo realizado em 2022 verificou que experiências bem sucedidas, como a de Pernambuco, conseguiram reduzir em até 50% as taxas de homicídios