Refeição de EMEI do bairro Ipiranga, em BH — Foto: Reprodução / Redes Sociais
Pais de crianças que estudam na Escola Municipal de Educação Infantil (EMEI), no bairro Ipiranga, Região Nordeste de Belo Horizonte, denunciam a pouca quantidade de comida ofertada para os alunos da creche.
O caso será apurado pela Prefeitura de Belo Horizonte (PBH) e, segundo o município, se necessário, será aberta uma sindicância.
Pais denunciam redução em merenda de crianças de Emei, em BH
Funcionários da escola informaram aos pais, através de um grupo de WhatsApp, que houve uma mudança na alimentação ofertada na EMEI, no mês de agosto.
O texto divulgado nas redes sociais informa que o cardápio de todas as escolas municipais é elaborado por uma equipe de nutricionistas do município, e a quantidade de alimento disponível em cada refeição é calculado minuciosamente.
De acordo com a denúncia, os ingredientes que chegam mensalmente em cada unidade é calculado conforme o número de alunos matriculados. O texto diz ainda que a cozinha precisa produzir a quantidade exata do dia pois, se acrescentar uma quantidade a mais, faltará alimento para o restante do mês. Veja um trecho da denúncia:
“Essa quantidade já é o total do dia para as crianças. Para haver repetição a criança teria que receber metade dessa quantidade de comida. Como é bem pouquinho, as cantineiras já servem tudo de uma só vez”.
Os professores da escola também alertaram os pais a observarem caso a criança reclame de fome ao chegar em casa.
Nathan Generoso, pai de um aluno de 2 anos da EMEI, disse que recebeu a informação com muita indignação.
"Meu filho tem chegado em casa com bastante fome [...] Quando chega em casa já tem que dar um lanche", afirmou o pai.
Crianças fazem refeição reduzida — Foto: Reprodução / Redes Sociais
Por meio de nota encaminhada ao g1 Minas, a PBH informou que não houve redução na alimentação escolar em relação ao que sempre foi ofertado, e que a quantidade não segue as orientações da Subsecretaria de Segurança Alimentar e Nutricional. Leia o comunicado na íntegra:
"A Secretaria Municipal de Educação esclarece que a direção da instituição já convocou uma reunião com o Colegiado Escolar. Além disso, será realizado e um encontro com as famílias dos estudantes para prestar todos os esclarecimentos necessários.
É importante reforçar que na Educação Infantil a alimentação dos alunos é disponibilizada da seguinte forma:
- Berçário: 05 refeições/ dia - café da manhã, colação (fruta), almoço, refeição da tarde e jantar;
- Parcial manhã: 02 refeições/ dia - café da manhã e almoço;
- Parcial tarde: 02 refeições/ dia - refeição da tarde e jantar;
- Integral: 04 refeições/ dia - café da manhã, almoço, refeição da tarde e jantar.
O município garante a oferta da alimentação escolar a 100% de suas unidades e a 100% dos estudantes, que podem realizar até 5 refeições na escola. Os cardápios consideram recomendações nutricionais, conforme as diretrizes da Resolução 06/2020, do Programa Nacional de Alimentação Escolar. Os cardápios e o esquema alimentar consideram a modalidade/ etapa de atendimento, conforme a faixa etária e turno de permanência do estudante na unidade.
A Prefeitura de Belo Horizonte atua na elaboração dos cardápios balanceados por meio de uma equipe de nutricionistas, planeja, adquire e faz o controle de qualidade dos alimentos, orienta e monitora a produção de refeições diretamente nas unidades escolares. Esse planejamento cuidadoso e responsável da execução do programa é fundamental para organização dos processos de compra dos gêneros alimentícios, produção e distribuição de refeições nas unidades escolares, e também considera o índice de desperdício nas unidades.
Vale ressaltar que o repasse previsto do Governo Federal no âmbito do PNAE não sofre reajuste desde 2017, mesmo com a alta dos preços do alimento e do custo da logística para entrega nas unidades escolares. A previsão de repasses para Belo Horizonte é de R$ 29,8 milhões em 2022. Considerando que o valor não é suficiente para a execução da Alimentação Escolar, o município aporta mais R$ 32,8 milhões de recursos próprios do Tesouro Municipal."
O que diz o Conselho Regional de Nutricionistas da 9ª Região (CRN-9)
O CRN-9, tomou conhecimento do caso e esclarece por meio da Comissão de Fiscalização que acompanha, sistematicamente, o trabalho da Subsecretaria de Segurança Alimentar e Nutricional, órgão da Prefeitura de Belo Horizonte responsável por executar o Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae) em âmbito municipal.
Segundo o Conselho, as inspeções realizadas apontam que a equipe da Subsecretaria de Segurança Alimentar e Nutricional tem executado os roteiros técnicos em conformidade com as determinações do Pnae, e ressalta que, a Comissão de Fiscalização não recebeu qualquer denúncia que apontasse falta de alimentos na Emei do bairro Ipiranga.
Por fim, o CRN-9 enfatiza que está averiguando os fatos descritos e prestará esclarecimentos futuros.